البسطرمة: لحم بقر مملح ومجفف يحدث ثورة في مائدة الإفطار
ما هي البسطرمة؟ البسطرمة هي نوع من اللحم المملح والمجفف، تعود أصولها إلى تقاليد الطهي القديمة في مناطق الشرق الأوسط وأوروبا. تُعرف بشكل خاص في… اقرأ المزيد »البسطرمة: لحم بقر مملح ومجفف يحدث ثورة في مائدة الإفطار